「自然大作為」畢業生項目展示

Elin Chan：將水果殘渣變成水果清潔劑

雖然利用家居廢物製造出百分百的天然清潔劑似乎有點違反常理，但 Elin Chan 決定在「自然大作為」的項目中突破常規。她建立了「生態鬥士」團隊，目標是要減少浪費食物，並希望公眾更加了解市面上的清潔劑對環境所帶來的負面影響。

市面上很多清潔劑都含有棕櫚油，而棕櫚油工業本身與砍伐森林、溫室氣體排放和破壞動物棲息地等問題都是息息相關。與此同時，很多家庭每日都隨意地棄置水果和蔬菜殘渣，令香港這個大城市每天的堆填區廢物棄置量高達13,800噸，飽受廢物問題所困擾。有見及此，Elin 的團隊發明了Fruity Clean水果清潔劑。這是一種以果皮製造，用於清潔雙手、廚具及地板的清潔劑。團隊更成功在幾個包括愉景灣手作市集等生態博覽會上，出售他們的發明品。除此之外，團隊亦在香港各處的博覽會和學校中舉辦工作坊，向超過 250 人分享如何自製天然清潔劑。

2016 年，Elin 成為香港「自然大作為」的其中一位大使，並到訪 TNC 位於中國東部龍塢水庫的項目地點，學習與當地社區合作，改善傳統的種竹方法，藉以保護附近的水源和居民的生計。

查看這影片看看Elin示範如何製造你的水果清潔劑：

Ike Park：以再造紙拯救樹木

雖然說服不同組織去改變他們的慣常做法是一件困難的事，但在 2013 年當時年謹15 歲的 Ike Park，卻在「自然大作為」中完成了這項艱難的任務。首先，他與其他參加者共同組成了一個名為跨校植樹聯盟的項目小組，目標是向學校灌輸如何透過植樹鼓勵香港社區重新造林。然而，當得悉項目的投資回報比預期中低時，Ike 與團隊立即改變計劃，決定與其鼓勵消耗者減少砍伐樹木，倒不如找出其他方法來避免破壞更多的森林。

在這個名為‘氧氣項目’的新項目中， Ike 團隊遊說各間中學改用再造紙，並以批量購入的方式來確保經濟效益。此後，超過 25 間機構承諾投資於再造紙的供應，每年因而拯救了逾 4,000 棵樹。2014 年，Ike 提議與幾個本地的非政府環保組織，一同舉辦香港首個年青人環保高峰會。2016 年，Ike 憑著出色的企業精神和毅力，獲南華早報頒發‘香港精神獎’。